Lo exclusivo de bodegas argentinas

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Valentín Bianchi

Presentó la nueva versión de su renombrado "Particular". Se trata de una nueva línea integrada por tres varietales tintos: Bianchi Particular Cabernet Sauvignon; Bianchi Particular Malbec y Bianchi Particular Merlot. Esta primera partida, elaborada con uvas seleccionadas en una edición limitada de la cosecha 2002, ofrece al consumidor la posibilidad de adquirir un vino que durante años formó parte de la cava privada de la familia por sus cualidades sobresalientes.

"Los nuevos varietales que componen la línea Particular son vinos más complejos en aromas, con cuerpo, estructura y con una personalidad más marcada", afirmó el Valentín Bianchi, presidente y Wine Maker de la bodega. Y continuó: "El desafío que nos planteamos fue volver a ofrecer al mercado un vino referente del segmento de alta gama, como lo hizo mi abuelo con la primera partida del clásico Particular".

Estos varietales se desarrollaron para ser comercializados en el Segmento Premium, tal como el Stradivarius y el vino insignia Enzo Bianchi Grand Cru. Finca El Retiro
Dos vinos integrantes de la línea tradicional de la bodega fueron distinguidos con medallas de oro en el concurso Catad´Or CMB Argentina 2005 por la armoniosa personalidad de sus cepajes y notables estructuras.

El Finca El Retiro, Malbec 2003 se caracteriza por su color rojo profundo, con aromas y sabores a frutas rojas, especias y notas mentoladas.

Por su parte, el Finca El Retiro, Tempranillo 2003 es de un rojo violáceo, notablemente frutado y toques de tabaco y avellanas.

Estos vinos, 100% varietales mendocinos, pertenecen al Agroamerican Group, un holding vitivinícola propietario de viñedos y cultivos de olivos de Mendoza y San Juan y de las Bodegas Tittarelli y Finca El Retiro.


Infinitus
Las nuevas cosechas de sus bivarietales mantienen, como las anteriores, las óptimas características de calidad e identidad que les confieren las cepas francesas consideradas nativas por su antigüedad y por haberse desarrollado en los agrestes terruños del Alto Valle de Río Negro. Luego la esmerada crianza de los distintos assemblages para lograr la óptima expresión de complejidad en la asociación de los distintos cepajes: aromas, texturas y sabores de moderna expresión.

Infinitus Malbec – Syrah 2003 es un vino frutado, fresco y moderno, apto para acompañar pastas, risottos, aves y carnes blancas.
Infinitus Cabernet Sauvignon - Merlot 2003 se compara con el corte característico de Burdeos, perfecto para carnes a la parrilla, platos con salsas y quesos.
Infinitus Chardonnay – Semillón es un vino donde se privilegia la frescura, ideal para pescados, mariscos y distintas carnes blancas.


Norton
Renovó su imagen con nuevo logo, etiquetas, botellas y ha incorporado al mercado argentino su línea de alta gama, la cual desde hace más de 10 años, estaba reservada exitosamente a la exportación.

Reserva 2003, Cabernet Sauvignon - Malbec, notables vinos del segmento de más de $30, originados de antiguos viñedos y añejados en barricas de roble francés durante 12 mesesPrivado 2001, blend de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot de máxima calidad del segmento más de $200, el cual, en sus orígenes solo se destinaba al consumo exclusivo de los propietarios de la bodega.

También completará su "Línea de Varietales Jóvenes" con el lanzamiento del Malbec, el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay. Son vinos frescos y frutados con un acentuado predominio de las particularidades de cada cepa.


Trapiche
Esta exitosa bodega creada en 1883 es la de más larga y fecunda trayectoria entre las de nuestro país y el primer referente de la calidad de los vinos argentinos en los mercados internacionales. Entre las más recientes presentaciones de sus productos, se destacan:

Fond de Cave Reserva 2003, de la tradicional línea Fond de Cave, se han presentado los varietales Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, elaborados todos a partir de cosechas selectivas.

Fond de Cave Reserva Tardive 2003: las uvas chardonnay se dejaron sobremadurar en las vides hasta su cosecha tardía y luego sometida a procesos especiales, cuyo resultado es un néctar de intensos aromas y sabores con notas dulces de frutas maduras y jugosas.

Trapiche Medalla 2003, la marca Medalla fue creada en 1983 para celebrar los cien años de éxitos de la bodega. Esta partida ha sido elaborada con cortes de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec y criada durante 18 meses en barricas de roble francés nuevo. Trapiche Ciento Veinte Años, fue el vino con el cual la bodega festejó sus 120 años. Es un pentavarietal, un blend en el cual intervienen uvas escogidas de las cepas Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot y Cabernet Franc. Esta excepcional cosecha 2002 tiene un potencial de guarda de 5 a 8 años.

Trapiche Gran Medalla, Malbec 2003: Las uvas empleadas son las mejores que la Bodega seleccionó de distintos viñedos mendocinos: Agrelo, Ugarteche, La Consulta y, El Cepillo. Cada una de ellas aportó sus características personales de color, aromas, sabores y notas que provienen de su crianza en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses. Esta singular conjunción dió como resultado un varietal al cual se le augura posicionarse como el Gran Malbec Argentino.


El Esteco
El posicionamiento de esta bodega salteña y la calidad de sus vinos se deben a las arduas tareas de generaciones de enólogos desde hace más de cien años y, a la región subtropical con clima montañoso que caracteriza a Cafayate en los Valles Calchaquíes con temperaturas diurnas elevadas y noches muy frescas, dualidad que favorece el nivel de aromas, colores y sabores de sus vinos:

Altimus, un corte de sabores de gran intensidad, ícono de la bodega elaborado para una guarda de diez años.

Ciclos, en sus versiones Tinto, Sauvignon Blanc y Malbec Rosé, la expresión más representativa de ése clima dual.Don David, elegante por tradición y con las intensas definiciones de sus cepajes Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay y la exótica característica salteña del Torrontés.

Elementos, el vino más joven de la Bodega, la selección más novedosa de varietales que incluyen Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Chardonnay , Torrontés y Tannat todos natural y armoniosamente frutados. El Tannat, de cepa francesa poco difundida en la Argentina, logró Medalla de Oro del Concurso Catador CMB 2005 por la intensidad de su sabor.


Fabre Montmayou
El Grand Vin 2002 Nueva Cosecha mantiene la calidad superior que le ha valido el reconocimiento internacional por sus excepcionales características. Ellas se originan a partir de los minuciosos controles que reciben las uvas obtenidas de los antiguos viñedos que datan de 1908 en el magnífico terroir de Vistalba y el método de vinificación siguiendo las técnicas utilizadas en los más prestigiosos chateaux franceses.

En ésta, primera bodega "boutique" argentina, las uvas Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot logran un profundo color rubí con intensos tonos violáceos, el aroma es una explosión de frutas rojas silvestres y notas de vainilla. En boca se manifiesta con estructura muy compleja, perdurable sabor con taninos dulces y suaves con larga permanencia en el paladar.
En resumen: es un tinto excepcional, memorable, uno de los mejores vinos argentinos que asegura una guarda de 15 años.